Un dimanche d'automne...

Un dimanche ensoleillé après un samedi pluvieux

Des températures juste de saison ( la maman tribu revit !!)

Alors hop hop une petite balade dans la forêt de Lutzelhouse avec son grand séquoïa...et ses châtaignes !

2kg de châtaignes ramassées grâce à la technique "des pieds" sinon aie aie ça pique !!

 un repas automnale pour le soir tout trouvé

soupe de potimarron aux châtaignes

recette :

fendre les châtaignes en deux

 les faire cuire dans de l'eau portée à ébullition puis attendre 3 min ,

 les éplucher et les faire revenir dans un peu de beurre...

à mettre directement dans la soupe ou à déguster tel quel !

pour la soupe faire revenir un oignon et le potimarron coupé en morceaux ,

puis une fois que le potimarron est cuit,

 rajouter du lait

 mixer... c'est prêt !!

il ne manque plus qu'une petite flambée dans le poêle et l'automne sera vraiment installé...

 Happy sunday evening !

Comments

[Sév]

Chouette, la saison des soupes commence !! Rien que de la voir, ça réchauffe. :)
Et avec la voix d'Adele, ça fait encore plus de bien ! ;)

[Auré]

Oh nous aussi c'était soupe de potimarron hier soir !Mais sans châtaigne, c'est une super idée.
Bisous
Auré qui adore l'automne et qui revit aussi avec ces températures