29 juin 2013
Variations fraises
Il y a eu tout d'abord la cueillette...plus de 7kg !
Il y a eu la traditionnelle confiture...et le coulis mis dans le grand froid pour les cheescakes et pannacotas de cet hiver !
Il y a eu les tartelettes aux fraises pour maman pressée ou débordée avec les astuces qu'on ne trouve que chez notre voisin frontalier ...
la recette pour les fonds de tarte : 250g de farine,125g de beurre,100g de sucre et un oeuf pour délayer le tout puis cuire à blanc 15 min à 180°c...
mais il existe des fonds de tarte tout prêt et là vous pulvérisez le record temps car zéro cuisson... tarte réalisée en 5 min assurée !!
et la saison n'est pas terminée....même pas peur de l'overdose ;o))
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M
A